Buffetten

vanaf 20 personen

Buffet 1466

Meerlanden buffet

  • Bospaddenstoelensoep en tomatensoep
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Kipsaté
  • Witte rijst
  • Spaanse knoflookchampignons
  • Limburgs stoofpotje
  • Aardappelgratin
  • Kip Stroganoff
  • Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
  • Pasteitjes met kippenragout
  • Frietjes
  • Goed gevulde Paella

Stampotten buffet

  • Zuurkoolstampot
  • Wortelstampot
  • Boerenkoolstampot
  • Gebakken speklappen
  • Rookworst
  • Ambachtelijke jus

Schnitzel buffet

  • Onbeperkt schnitzels (varken, kip en groente)
  • Champignonroomsaus
  • Pepersaus
  • Satésaus
  • Frietjes
  • Diverse salades

Vlees/vis buffet

  • Limburgs stoofpotje
  • Gehaktballetjes in tomatensaus
  • Kipsaté
  • Goed gevulde paella
  • Witte rijst
  • Frietjes
  • Diverse salades

Soepen
buffet

  • Tomatensoep
  • Romige champignonsoep
  • Pompoensoep (spekjes apart geserveerd)
  • Rundvleessoep
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Optie:
  • Aspergesoep (seizoensgebonden, meerprijs 1 p.p.)

Dessert
buffet

  • IJstaart
  • Diverse smaken mousse
  • Tiramisutaart
  • Diverse soorten vers fruit
  • Diverse chocoladefantasie
  • Slagroom

Smikkel
buffet

  • Tomatensoep
  • Keuze:
  • Romige champignonsoep
  • Pompoensoep (spekjes apart)
  • Rundvleessoep
  • Aspergesoep (seizoensgebonden)
  • Molenbrood met kruidenboter
  • Rundvleessalade
  • Komkommersalade
  • Frisse salade
  • Meloen met ham
  • Gerookte zalm
  • Gerookte forel
  • Limburgs stoofpotje
  • Kipsaté
  • Kip Stroganoff
  • Witte rijst
  • Varkenshaaspuntjes in champignon-roomsaus
  • Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
  • Champignons op Spaanse wijze
  • Groentemix
  • Aardappelgratin
  • Frietjes
  • Diverse snacks
  • Spetterend Dessertbuffet met ijstaart, mousse, chocoladefantasie, vers fruit en slagroom

Brunch
buffet

  • Tomatensoep
  • Keuze:
  • Romige Champignonsoep
  • Pompoensoep (spekjes apart)
  • Rundvleessoep
  • Aspergesoep (seizoensgebonden)
  • Witte en bruine pistolets
  • Kleine krentenbolletjes
  • Diverse soorten kaas- en vleeswaren
  • Diverse zoet beleg
  • Gerookte zalm en forel
  • Vleeskroket of pasteitje met kippenragout
  • Komkommersalade
  • Rundvleessalade
  • Kipsaté of Kip Stroganoff
  • Gehakballetjes in Bolognesesaus, satésaus of ambachtelijke jus
  • Varkenshaaspuntjes in champignon-roomsaus
  • Witte rijst
  • Frietjes
  • Diverse snackjes
  • IJstaart
  • Mousse met slagroom
  • Vers fruit
  • Koffie, thee, jus d'orange en ijs/muntwater

*Opmerking: Indien gewenst kunt u ons ook een budget geven waarop wij vervolgens een passend menu- of buffetvoorstel kunnen doen.

Bij alle voorstellen kunnen wij aanpassingen doen m.b.t. vegetarische of dieet-wensen.